Ihania hetkiä teidän viikonloppuun!

Me napattiin Levin reissulta kotiin joku vähemmän ihana flunssa ja nyt on puolet porukasta sairaana. Niinpä tämä viikonloppu taitaa mennä varsin rennoissa meiningeissä ja lepäillen. Toki ulkona on varmasti pakko käydä edes pienesti, jos nuo säät on yhtä ihanan arurinkoiset mitä tänään on olleet!

Tämä on nyt taas tälläinen yleistä löpinää postaus, eli jos ei kiinnosta voit ihan vapaasti skipata:)

Mä oon tällä viikolla naureskellut meidän leivän menekille. Siis oikeasti miten hyvänän aika paljon sitä pitäis oikein tuoda kaupasta? Kuitenkin me aikuiset ja yleensä MInea ja Mandikin syödään aamuisin puuroa. Ja välipalaksi yritän aina ostella jotain muutakin. Mutta silti. Meillä on aina, siis AINA leipä loppu! Välillä ihan naurattaa  kaupassakin, kun tyhjennän puoli leipä hyllyä kärryihin! Rasmus ja Nooa saattaa helposti syödä jonkun 6 paahtoleipää iltapalaksi ja saman verran aamupalalla. Niin siinäpä sitten olikin jo yks paketti.

Että juu, meillä leivotaan nykyään kyllä aika usein tarpeeseen esim sämpylöitä ja rieskoja. Eipä sillä, mä kyllä rakastan itse tuoreista sämpylöitä, niitä voisi syödä ihan muuten vaan, eikä vain nälkään:)

Tänään pitää vielä käydä kaupassa, koska se leipä ei nyt todellakaan oo ainut joka meidän jääkaapista on loppu. Miks kukaan ei keksi itsestään täyttyvää jääkaappia?! Samalla käyn viemässä Sakuraan lisää vaatetta myyntiin, sieltä oli ihan kivasti jo lähtenyt tavaraa uusiin koteihin:)

Onko teillä muuten lasten kevät vaatetus jo hommattuna? Itselle tuli siis mieleen tässä kun kirppiskamoja keräilin kasaan, että tässähän pitää jo kovasti ruveta etsiskelemään mitä puuttuu. Onneksi Minealle sopii vielä hänen syksyinen softshell haalari, Nuutille mahtuu omansa, samoin pojille. Mandi on ainut jolle pitää ostaa kokoa isompi takki. Eli ei paha! Niin ja kenkiä en ole vielä ehtinyt katsastella läpi, että onko kaikille sopivat.

Hei ja tässä näiden meidän tämän hetken lemppari sämpylöiden ohje. Tuo rahka tuo niin ihanaa mehevyyttä ja makua, että suosittelen testaamaan!

(ohje valion sivuilta)

Rahka-kaurasämpylät

1prk rahkaa (200g)

2 1/2dl maitoa

50g hiivaa (tai 1 kuivahiivapss)

1 1/2tl suolaa

3rkl siirappia tai hunajaa

1 1/2dl pikakaurahiutaleita

n 8dl vehnäjauhoja

3/4dl öljyä (ohjeessa juoksevaa oivariinia)

Maito ja rahka sekaisin ja lämmitä hiivalle sopivaksi. Sitten vaan kaikki aineet sekaan ja anna kohota väh. puoli tuntia. Pyörittele sämpylöiksi ja anna kohota vielä hetki. Paista uunissa 225 asteessa n.10-12min.

Mitäs teidän viikonloppuun kuuluu? Ootteko pysyny terveinä?

Ensi viikkoon taas tyypit!

Hei ja jos joku keksii jotain postaus aiheita, vaikka raskauteen liittyen tai muutenkin niin heittele kommenteihin:)

-Ulla-

Tarkoituksellisen tylsä viikonloppu

Ihanaa sunnuntaita!

Mä oon vahvasti sitä mieltä, että meidän perheelle tekee vaan hyvää nämä viikonloput, kun ei oo mitään suunnitelmia. Kun vaan ollaan ja vähän ehditään ehkä tylsistyäkin. Vaikka en nyt siis tarkoita sitä, että me vaan makoiltais täälä sohvilla, ollaan kyllä ulkoiltu, pelailtu lautapelejä, piirrelty ja leikitty. Mutta kaikki ylimääräinen meno ja touhu on poissa.

 Mä oon mm molempina päivinä nukkunut päiväunet ja ne on tehnyt niin hyvää!! Lisäksi oon pyykkäillyt, siivoillut parit kaapit ja haaveillut urakalla vauvan vaateiden ostamisesta kirppis käynnillä:) 

Ja tällaisen hitaan ja tylsän viikonlopun jälkeen on mun mielestä ihana lähteä uuteen viikkoon. Jaksaa taas lapset koulussa touhuta kavereiden kanssa ja pienet vastaanottaa hoitolapsia leikkeihinsä.

Eipä sillä, että haluaisin että joka viikonloppu on tällainen. On kiva kun välillä on ohjelmaa myös viikonloppuna.  Mutta silloinkin pyritään järjestämään niin, että edes toisena päivänä olisi vapaata ja vain toisena ohjelmaa. 

Perjantaina leivottiin näitä super ihania mustikka valkosuklaamuffinia. mun tulee muuten tosi harvoin leivottua vain omalle porukalle. Yleensä leivon juhliin tai jos tiedän, että tulee vieraita. Sillä lapset olikin ihan ihmeissään, että "ketä meille tulee" ja "ai onko nämä VAAN meille?!". No ehkä oli ihan kiva ylläri:)

Tässä vielä ohjetta noihin muffineihin:

150g pehmeää voita

1 1/2dl sokeria

-> vaahdota

lisää 

2munaa

sekoita keskenään 

3 1/2dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

Lisää jauhojen kanssa vuorotellen taikinaan

1 1/2dl maitoa/vettä

Ja lopuksi muutama desi mustikoita ja yksi pandan valkosuklaalevy pieneksi palottuna.

Uunissa asteita 225 ja n. 12 min 

Miten teidän viikonloput sujuu. Haalitteko niihin paljon tekemistä ja ohjelmaa vai tykkäättekö rauhoittua kotosalla?

Mukavaa sunnuntai iltaa joka kotiin ja tsemppiä uuteen viikkoon<3

-Ulla-

Herkut joita on ilo antaa lapsille

*Kaupallinen yhteistyö Perhekuplan ja Raikastamon kanssa*

Meidän perheessä vietetään kerran viikossa karkkipäivää, lauantaisin. Ja siinä on kaikki karkit ja herkut mitä viikossa syödään.Mun mielestä on ollut tosi selkeää, että lapset eivät edes pyytele karkkia viikolla,kun tietävät, että lauantaina niitä saa. Karkkipäivänä lapset sitten saavat itse päättää ottavatko ihan sitä karkkia vai esim sipsiä tai pähkinöitä. Ja kyllä, niitä pähkinöitäkin valitaan!

Meillä ei myöskään ole juuri koskaan limsaa tai mehua lapsilla. Lähinnä juhlissa tai jos nyt vieraita tulee, niin sitten on mehua kahvipöydässä.

 Mutta siis pointtina, että meillä ei ole kielletty lapsilta sokeria. Mutta se ei tarkoita sitä, ettenkö haluaisi tarjota heille niitä parempia vaihtoehtoja jos sellaisia löytyy. 

Raikastamolta saatiin testiin nyt niin hieno uutees tuote, että uskon tämän olevan tosi hyvä vaihtoehto karkkipäivän herkuksi. Nämä uudet Namiset maistuu meillä ihan kaiken ikäisille lapsille ja oli munkin makuun tosi hyviä.

 Pussit olivat myös kivan kokoisia, näitä on helppo ottaa vaikka retkelle  tai pitkälle automatkalle ekstra herkuksi mukaan:) Hei ja miettikää, nämä pussit painaa vain 6g, joten ei tuu äidin käsilaukkuun juurikaan lisäpainoa. Koska sielä ne eväät ainakin meidän reissuilla on!

Ja Raikastamon tyyliin nämä eivät sisällä lisättyä sokeria eikä lisä-aineita, Namiset ovat myös luomua josta suuri plussa.  Ainesosaluettelo ei päätä huimaa. Nimittäin tuossa mansikka-banaani Namisessa se näyttää tältä:  luomubanaanipyree 85 % luomumansikkapyree 15%.

 Sainkin instaan ihanan viestin jossa eräs äiti kertoi, että tämä on ensimmäinen karkkipussi joka sopii hänen lapselle. Miettikää,se on oikeasti ihan tosi iso juttu!

Mun mielestä on niin hieno juttu, että kauppoihin saadaan niitä hyviä vaihtoehtoja ihan jokaisen ihmisen saataville. Ei tarvitse lähteä metsästämään tai tilailemaan niitä mistään muualta, vaan voit tehdä sen hyvän valinnan ihan sun omassa kaupassa. Helppoa, eikös?!

Ja arvatkaa mikä mulle tuli näistä heti mieleen. Nämä on ihan varmasti se herkku joita äidit mielellään ottaa vastaan lapsilleen jos meette vaikka lapsiperheeseen kylään. Koska itse ainakin koen vähän hankalaksi sen, että meille tuodaan keskellä viikkoa lapsille tuliaisiksi isot karkkipussit ja sitten ne pitää laittaa kaappiin odottamaan karkkipäivää. 
Ja on myös monia perheitä missä sokeria ei anneta lapsille ollenkaan. Nämä voisi olla mukava tulianen!

Minea jäi nyt innolla makutestien jälkeen odottamaan lauantaita, että saa valita ottaako pinkin pussin vai keltaisin. Tosin voi olla, että hän saa valita molemmat, koska yhdistelmä oli kuulemma paras maku:)

Kiitos perhekupla ja Raikastamo yhteistyöstä!

-Ulla

Raikastamo netissä  ja facebookissa 

Perhekupla netissä ja facebookissa 

Missä niitä vitamiinia oikein on?

*Yhteistyö Perhekuplan ja Robert's Berrien kanssa*


Jos lapsilta kysytään niin paras muoto syödä marjoja on ihan varmasti tuoreena ja mieluusti suoraan puskista(tai muffinssissa!!). Meillä on syöty ihan kaikkia marjoja pitkin kesää. On popsittu musta- ja punaviinimarjoja omasta pihasta, mansikoista mansikkamaalta ja mustikoita metsästä. Vadelmia löydettiin tosi vähän tänä kesänä, mutta edes muutamia.

Pakastin on ladattu täyteen erilaisia marjoja talveksi,mutta ainakaan meillä ne ei sitten uppoa yhtään niin hyvin kuin nuo tuoreet. Puuron sekaan Minea ja Mandi haluaa mustikoita tai mansikoita ja itse tykkään myös tuosta yhdistelmästä. Samoin viinimarjat rahkan seassa uppoaa itselle. 

Marjoja helposti koko perheelle

Mutta miten niitä marjoja saisi helposti ja terveellisessä muodossa lapsille?Ja miehelle? Tosiasia nyt vaan on se, että mustikka muffinia ei tarvitse kenellekkään tuputtaa mutta pakastemarjoja kyllä. Kuulostaahan tämä teistäkin tutulta?!

  Nämä Robert's Berrie tuotteet on meille jo tuttuja edellisestä yhteistyöstä ja oon ostanut näitä myös kaupasta.Meillä päin näitä saa ihan normi kaupasta ja lisäksi näitä on mahdollista tilata suoraan Robert's Berrien sivuilta Ja ne on vaan niin hyviä!! Lisäksi ne on niin mahtavia, kun sisältävät marjojen siemenet ja kuoret myös. Eli näissä on nyt juuri ne vitamiinit ja kuidut mitä marjoista haluaakin saada! 

Pakko tässä välissä kertoa, että mulla on tapana sanoa lapsille, että "syökääpäs vähän marjoja niin saatte vitamiinia". No Nuutti on ihanasti pitkin kesää kysynyt, kun on haukannut marjasta palan, että "missä ne vitamiinit täälä oikein on?!" Niin hauska!! Oon sitten selittänyt, että se koko marja on sitä vitamiinia täynnä.

Tällä kertaa saatiin myös iso kolmen litran paketti testiin. Säilytetään avattuna jääkaapissa ja tuosta hanasta on niin helppo ottaa päivän marja annos. Tuon ison paketin lisäksi näitä on saatavilla sitten pienempinä annos pikareina. Pikarit on huippu käteviä ottaa mukaan autoon tai retkelle välipalaksi. Ne on juuri sen kokoisia, että pienetkin jaksaa juoda omansa loppuun asti.

Outoja numeroita

 Meillä on isommatkin lapset ihmetelleet noita numeroita pikari kansien päällä. Mitä tarkoittaa esim tuo 139 luku. No se tarkoittaa sitä, että niin monta villimustikkaa on käytetty tuohon yhteen pikariin. Ei mikään pieni määrä. 
Meidän lapset syö kyllä metsässä mustikoita, mutta enpä tiedä meneekö niitä ihan 139 kappaletta!

Niin ihanaa, kun päivän marjat on helposti kaikkien saatavilla. Mineakin osaa jo itse pyytää aamuisin marjakupin<3 Jos joku miettii minkälainen koostumussa näissä on niin sanoisin, että vähän kuin smoothiessa. Ei ainakaan niin  kuin mehussa!

Ja hei vielä vähän lisää hyviä puolia. Näistä tuotteista löytyy myös +-versiot. Niihin on lisätty hyvinvointiä lisääviä ainesosia. Näitä on esim proteiini,kuitu ja kollageeni.

Tämä oli nyt yhtä hehkutusta alusta loppuun, mutta mä oon vaan niin ihastunut näihin. Ei tarvitse enää miettiä miten saa lapset syömään marjoja  riittävästi, parasta!


Onko teille tuttuja nämä tuotteet ? Entä ootteko täyttänyt pakastinta marjoilla?

Ihanaa alkanutta viikkoa!

-Ulla-

Perhekupla netissä ja Facebookissa

Robert's Berrie netissä ja Facebookissa

Synttärit juhlittu

Hellou!

Viime lauantaina vietettiin meillä Nooan 11-v, Nuutin 5-v ja Minean 3-vuotis synttäreitä. Kaikkiin juhliin olisi tullut suurin piirtein samat vieraat, joten toteutettiin ne edellisten vuosien tyyliin yhteis synttäreinä. 

Mä huomaan joka vuosi ihan saman asian ja se on se, että mä oon ihan liian vaativa siivoilun suhteen juhlia järjestettäessä. Oon melko varma,että kukaan vieraista ei huomannut meidän siivottuja keittiön laatikoita:) Mutta jotenkin juhlat on hyvä syy saada itsensä motivoitua kunnon siivoamiseen. Onpa nyt sitten nekin läpi käyty.

Tuleeko sun siivoiltua tavallista paremmin ennen juhlia? Sinänsä se on aika turhauttavaa, koska juhlien jälkeen sitä saa heilua ainakin imurin kanssa, kun joka paikassa on jotain murua:)

Viime viikkohan oli sitten ihan mielettömän lämmin. Mittari näytti pikkusen vajaata 30 astetta melkein koko viikon. Aika kivat leivonta säät, you know! Leipomiset jäikin sitten suosiolla perjantaihin. Onneksi kaikki mitä olin suunnitellut oli leivottu jo reilussa tunnissa.

Meillä oli tarjolla tällä kertaa suolaisena vain wrappejä ja Lidlin pikku pitsoja. Makeana tarjottavana oli sitten kinuski-vadelmajuustokakku, mansikkabrita ja brookiessia. Lapsille oli lisäksi keksejä, suklaapatukoita ja karkkia. Siis kunnon sokeri överit.

Lapset sai ihan huippu kivoja lahjoja  ja niillä on nyt leikitty tosi paljon tällä viikolla. Niin kiva kun juhlia on järjestää, niin se tunne illalla kun vieraat on lähtenyt (ja sulla on kakkua lautasella) on aikas ihana. Seuraavat synttärit meidän perheessä on sitten vasta helmikuussa!

Minea oli synttärisankareista ainut joka suostui kameran eteen. Nuutti otti Nooasta mallia ja tuumas, että en nyt tänään tuu:)

  

Ajankulu on kyllä uskomatonta ja sen huomaa niin hyvin aina lasten synttäreiden aikaan. Miten paljon lapset ovat kasvaneet vuodessa, miten paljon he ovat oppineet uutta. Mitä kaikkea kivaa me ollaan yhdessä puuhattu. 

Hassua, että meidän perheen nuorin on nyt kolme vuotias. Taitaa olla ensimmäinen kerta meidän perheessä, kun on tällainen tilanne. Aina on uusi vauva syntynyt ennen kuin nuorin on täyttänyt kolme:) Vaikka vauvakuume heiluukin jossain takavasemmalla valmiina hyökkäämään kimppuun, niin toisaalta on niin ihanaa kun Minea on jo kolme. Se on niin toisenlaista liikkua tuollaisten itse kävelevien lasten kanssa, kuin vauvan kanssa. 

Hän on niin valmis tutkimaan mitä kesä tuo tullessaan<3

Kiitos kaikille ihanille vieraille ja teille jotka ette päässeet paikalle, mutta olitte mukana tunnelmassa!

-Ulla- 

Ystävää odotellessa!

Moi!

Ja kiitokset ihanista kommenteista edelliseen postaukseen, niitä on tullut täälä blogissa, sekä instassa ja facessa. Aihe joka ilmeisesti kosketti monia ja hyvä niin<3

Tänään päästään taas viikonlopun viettoon, miten nämä viikot tuntuu menevän ihan hurjaa vauhtia?! Meillä on luvassa mun  kummitytön synttärit huomenna ja pojilla on kaverinsa synttärit myös huomenna. Joten juhla humua tiedossa!

Tänään tulee mun kaveri kylään poitsunsa kanssa. Niin ihana nähdä sellaisia ihmisiä joita tulee harvemmin nähtyä, mutta jotka pysyy kuitenkin sun elämässä. Ja miten mahtavaa on, kun on vieläkin tekemisissä ihmisen kanssa johon on tutustunut neljännellä luokalla. jotkut ihmiset vain jää sun elämään ja mikäs sen ihanampaa<3

Jotain hyvää kahvin kanssa!

 Päätin leipoa porkkanamuffineja kahvin kanssa tarjottavaksi. Ja siis mikä suuri plussa näissä muffineissa, niitä pääsi maistamaan ennen tarjolle laittoa. Asia mikä mua aina vähän harmittaa kun leipoo vaikka kakkua. Olis niin kiva maistaa,mutta ei vaan kehtaa:)

Mä oon rakastunut porkkanakakkuun ihan täysin ja niitä onkin tullut tehtyä tässä talven aikan muutamia kertoja. Niin helppoja tehdä ja maku on vaan just eikä melkein kymppi!

Tällä kertaa päädyin kuitenkin muffineihin ja näistä nyt tuli sitten ihan yhtä herkkuja!

Ohje on suoraan Suklaapossun sivuilta otettu, kiitos huippu ohjeesta!Ainut, että kuorrutteen tein ihan omalla ohjeella. Näissä oli parasta se, että taikinaa ei tarvinnut vatkata, siis onnistuu vaikka lasten päikkäri aikaan, kun ei tule kova meteli:) Tässä siis mun versio:

Porkkanamuffinit n. 10kpl

2 munaa

2dl sokeria

1dl rypsiöljyä

n.2dl porkkana raastetta

2dl vehnäjauhoja

2tl vaniljasokeria

1tl leivinjauhetta

1tl kanelia

1/3tl soodaa

1/3tl suolaa

Riko munat kulhoon, lisää öljy ja raastettu porkkana.Sekoita. Mittaa kuivat kippoon, sekoita ja lisää märkien aineiden sekaan. Sekoita varovasti ja vain niin, että aineet menevät sekaisin.

Uuni 200 astetta ja mun uunissa paistoaika oli 15min. 

Kuorrute: 

100g pehmeää margariinia/voita

200g maustamatonta tuorejuustoa

2tl sitruunamehua

3dl toumusokeria

Kaikki kippoon ja kunnolla sekaisin. Mä käytän tähän kuorrutukseen ihan sähkövatkainta, että saan siitä vähän ilmavampaa.

Pientä KonMaritusta

Mä oon käyttänyt alkuvuoden siivoillen kaappeja. Ja tähän vimmaan ei nyt yhtään auttanut Netflixin Marie Kondo sarja! Lähti vielä lisää tavaraa kiertoon. Se tunne on niin ihana, kun saat huoneita ja kaappeja järjestykseen ja sieltä lähtee ne ihan viimeisetkin turhat tavarat pois. Eniten nautin lasten vaatehuoneen ja siivouskaapin "KonMarituksesta".

 Siis mulla oli siivouskaapissa ihan turhia purkkia ja liinoja mitä en oo käyttänyt varmaan kertaakaan, kun ollaan täälä talossa asuttu. Ne lähti onneksi suoraan seuraavaan kotiin, jossa niistä on sitten ehkä vähän enemmän iloa, kun meidän kaapissa. Kiitos vaan Facen roskalava ryhmät!

Minean ja Nuutin vaatekaappi on nyt sellainen, että sielä ei oo yhtään sellaista "täyte" vaatetta, vaan kaikkia käytetään. Toki mä en tehnyt tätä mun tavaroiden karsimistä ihan noilla Marie Kondon säännöillä. En sanonut kiitosta kiertoon lähteville vaatteille, enkä myöskään jaksanut katsella oikeita viikkaus ohjeita. Mutta ihan kivalta nuo kaapit näyttää nyt, jei! Jos kiinnostaa niin voisin kuvailla niitä tännekin?!

Nyt sytyttelemään kynttilöitä ja nauttimaan ihanasta pakkaspäivästä. 

Toivottelen sulle rentouttavaa viikoloppua<3

~~Ulla~~

Uusi lemppari salaatti?!

Siis vau, miten herkullisia salaatti ohjeita mä oon saanut. Tämä oli vähän pahakin juttu, koska osa kommenteista tuli illalla myöhään ja arvatkaa miten rupes tekemään mieli just sitä salaattia, kun luin viestiä?!

Mutta siis kiitos ihan jokaiselle joka jaksoi ohjeen kirjoittaa! Ja jos jollekin tulee vielä mieleen joku herkku respa, niin laita vaan viestiä tulemaan,mä päivitän sen tähän samaan postaukseen.

Mutta tässäpä olis sitten muutama ohje ja monia vinkkejä mitä sinne salaattiin vois laittaa.Näissä oli ainakin itselle joitakin uusia juttuja.Oli muuten kiva todeta, etten oo ainut joka tykkää lisäillä fetaa tai halloumia salaattiin. Ne tuo kyllä niin hyvän maun! (Tummat tekstit on kopioitu suoraan lukijoiden kommenteista).

Kuvina mun tämän päivän salaatti.

*Ruokaisaan salaattiin suosittelen kokeilemaan spelttihelmiä pastan tai riisin sijaan. Jäävuorisalaattia hieman sekaan, lisäksi tonnikalaa, ananasta, herneitä, raejuustoa, krutonkeja.

-En tiedä oonko ainut joka ei oo testannut noita spelttihelmiä, mutta pakkohan niitä on testata!

 *Jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia, fetaa (mieluiten jtn suolasempaa) + ripaus suolaa ja tilkka oliiviöljyä. Joskus punasipulia sekaan. Toinen on quorn-caesarsalaatti: pakasteesta quornia/tai kanaa pannulle, normi salaattia plus romaine salaattia, kurkkua, rainbowin juustolastuja ja Saarioisten caesar-salaatinkastiketta plus krutonkeja. Jos haluaa ruokaisamman niin mukaan sopii makaroni. 

-Noloa tai ei mä jouduin googlata mitä on quorni.  Ja jos joukosta löytyy muita tietämättömiä niin se on siis sieniproteiini valmiste.Löytyy pakasteesta. Vaikutti tosi kivalta tuotteelta, menee testiin, jahka löydän sitä! Vaatii varmaan reissun tuohon lähi kaupunkiin:)

Mä laitan Mikolle eväät seuraavalle päivälle, kun teen itselle annoksen. ja ei huolta,Mikon salaattiin tuli myös makaronia ja tonnikalaa:)

*Molempiin pohjalle jotain vihreää salaattia, rucolaa ja kirsikkatomaattia. Toiseen lisäksi päärynää, aurajuustoa ja suolattuja cashewpähkinöitä. Ja toiseen leipäjuustoa, cantaloupemelonia, punasipulia sekä suolattuja cashewpähkinöitä. Molempiin sopii loraus oliiviöljyä sekä balsamicoa mausteeksi. 

-Siis NAM molemmat, ei mulla muuta!!

*Minä pistän usein hedelmiä salaattiin. Esimerkiksi persimon, granaattiomena, greippi, (veri)appelsiini sopii ihanasti vaikka sen fetan pariksi. Ja ruokaisuutta lisäämättä kvinoaa, bulguria, couscousia, ohraa jne.

-Granaattiomenaa mäkin oon testannut,mutta en esim appelsiinia tai persimonia. Voin kuvitella, että sopii super hyvin salaattiin!Ja tosi hyviä vinkkejä myös salaatin ruokaisuuden lisäämiseen, onhan se kiva, ettei nälkä yllätä tunnin päästä ruokailusta!

Ja sitten tuli vielä instan puolella yksi ohje joka kuuluu kyllä super herkku otsikon alle. Ehkä just sellainen perjantai illan herkku salaatti?!

*Jääsalaattia, kurkkkua,tomaattia, ananasta, naudan jauhelihaa tacomausteella maustettuna, nachoja ja juustoraastetta. Jos haluaa niin punasipulia ja mietoa salsa kastiketta.

-Tämä menee testiin tän viikon perjantaina, ei voi olla muuta kuin hyvää!!

Hei ja instassa tuli kysymys mitä meidän käyttämät salaattisiemenet on niin tässä kuva:

Ja näissä kuvissa olevaan salaattiin keittelin mukaan tätä makaronia:

Näistä sai kyllä ihan hurjasti vinkkejä ja inspistä taas uusiin salaatteihin, toivottavasti näistä löytyy uusia juttuja teillekin!

Palaamisiin!!

~~Ulla~~

Nyt salaatti vinkkejä kehiin!!!

No niin otsikko oikeastaan kertoo kaiken. Luulen, että meitä on monia (siis MONIA) jotka keventää tai syö terveellisemmin tai laihduttaa tai ihan millä nimellä nyt haluatkaan sitä kutsua, näin tammikuussa.  Mulla on ihan himo salaatteihin noiden joulun hieman tuhtien ruokien jälkeen!

Mun salaattin pohja on aika usein jäävuorisalaattia tai jääsalaattia, joskus rucolaa, kurkkua ja tomaattia. Sitten lisänä on vaihtelevasti joko paprikaa, ananasta, rypäleitä, granaattiomenaa  tai avokadoa.  Kivemman näköisen salaatista saa helposti käyttämällä erilaisia tomaatteja ja paprikoita.

Saatan keitellä välillä sekaan pakasteesta kruununkasviksia tai jotain muuta sekoitusta. Tai sitten teen uunissa uunijuureksia, jotka on mulla aika usein bataattia,sipulia ja porkkanaa. Pilkon ne ja lisään kulhoon oliiviöljyä, hunajaa, suolaa ja pippuria. Sitten vaan uuniin 225 asteessa puolisen tuntia. Ja noita pitää tehdä meillä ihan järjetön määrä, koska nuo on lasten suurta herkkua:)

Niin ja tietty sielä salaatissa on sitten joko kanaa, tonnikalaa tai muuta kalaa. Niin ja tykkään tosi kovasti laittaa salaatin mukaan siemeniä. Ihan niitä kaupan valmiita salaattisiemen sekoituksia, nykyisessä versiossa on myös kuivattua karpaloa mukana ja se on super hyvää. Välillä laitan myös fetajuustoa (vai salaattijuustoako se nykyään on?!) muruina päälle. Tai jos muksuille on raejuustoa, niin saatan laittaa sitä salaatin sekaan.

Tähän ne mun variaatiot sitten loppuukin. Nyt siis kaipaisin teiltä lukijoilta vinkkejä. Mitä sä laitat sun salaattiin, mikä on lemppari? Voisin koota vastauksista vähän postausta, vinkiksi muillekin ja muistiin itselle. 

Ideoita kehiin siis!!!

Ihanaa viikonloppua, nauttikaa talvesta murut<3

~~Ulla~~

Juhlat juhlittu!

Vaikka tykkään ihan tosi kovasti järjestää juhlia, niin on se silti aika ihana tunne kun ne on ohi:)

Lauantaina meillä oli talo sopivasti täynnä vieraita ja Mandi ja Rasmus saivat ihan huippu mahtavia lahjoja, kiitos teille kaikille ihanille<3 Olin kyllä yllättynyt kuinka hyvin vieraita pääsi tulemaan, tuntuu, että nyt jyllää kaikki mahdolliset pöpöt joka poulella Suomea.

Koriste linja oli näillä synttäreillä, nooo PELKISTETTY.  Muutamat ilmapallot puhalleltiin, mutta muuten mentiin ihan vaan keväisellä kukkalinjalla. 

Tuon ihanan tulppaani kimpun innoittamana olohuoneeseen tuli jo ripaus (okei aika paljonkin..) vaaleanpunaista. Niin ihanan keväistä!

Meillä on tapana antaa lapsille lahjat vasta kun vietetään synttäreitä, eikä siis silloin virallisena syntymäpäivänä.  Mandi sai littlest petshoppeja ja Rasmus pleikkarille pelin.  Vierailta he saivat herkkuja, uudet kengät, taikahiekkaa ja vesihelmiä. Niin ja rahaa. Mandin kanssa onkin jo suunnitelmissa tyttöjen shoppailureissu Seinäjoelle tuhlaamaan lahjarahoja:)

Tajottavaa oli taas vaikka ja mitä. Aika suklaa painotteinen oli kattaus tällä kertaa, mutta enpä kuullut kenenkään valittavan:) Tein Brookiesseja, suklaasuukkosia (molemmat Kinuskikissan ohjeella) sekä mangokakkua.  Meidän lapset toivoo aina tuota mangokakkua jos saavat kakkutoiveita sanoa.

Lisäksi oli sitten vielä Snickerskakkua (NAAAAMMM!!!) .

Suolaisena oli Lidlistä pikkupitsoja, ihan älyttömän hyviä ja niin ihana, kun saa vaan lämmittää uunissa. Niin ja teinpä sitten vielä voileipäkakunkin.  Hyvin tarjottagvat teki kauppansa, eli ilmeisesti ihan hyviä olivat:)

Mulla on aina suuria vaikeuksia päättää mitä kaikkea sitä tekis tarjolle. Tekis mieli koittaa jotain uusia, mutta sitten pelkään, että jos ne ei ookkaan hyviä. Niinpä sitä tulee sitten aika usein luotettua niihin samoihin tuttuihin juttuihin. Nyt tuo Snickerskakku oli uusi testaus ja ihan onnistunut sellainen.  

Miten teillä, testailetko uusia juttuja vai luotatko niihin tuttuihin ja turvallisiin? Mitkä on teidän juhlapöydän must have-juttuja?!

Minea oli kuulkaa niin ylpeä tästä Pomp de luxin tyllimekosta, että ei toista!

 Seuraavat juhlat meillä onkin sitten vasta kesällä, kun juhlitaan Nooaa, Nuuttia ja Mineaa. Niitä odotellessa:)

Ihanaa alkanutta viikkoa, nyt saadaankin nauttia taas pakkaspäivistä<3

~~Ulla~~

Viikonloppu edessä!

Hei te ihanuudet!

 

Täälä on ollut viikko taas täynnä touhua. Rasmuksella oli jalkkis peli alkuviikosta, huonon sään takia vain Mikko lähti kannustus joukoiksi. Me muut mentiin lasten mummalle kylään. Meillä on ollut yökylällä porukkaa ja Mandi on käynyt myös vierailulla Mikon veljen luona. Kirppareilla ollaan käyty ja onpa sitä tavaraa TAAS myynnissä myös Basaarilla:) Että Seinäjoen lähellä asuvat, pöytä 223 on täynnä vaikka ja mitä!

 

Ollaan käyty leikkikentällä ja vietetty sadepäiviä sisällä. On muuten ollut ihan hurjan kylmiä päiviä. Jäi pelkäksi haaveiluksi verkka-asussa ulos meno. Pari päivää ollaan menty jopa softshell haalareilla, pipoilla ja vk-kintailla. Ihan uskomatonta, että tuollaisia varustuksia tarvitaan heinäkuussa! Mutta tänään saatiin herätä ihanaan auringon paisteeseen ja ollaan oltu ahkerasti ulkosalla. Lapset on huolehtineet, että pöydässä on joka päivä uudet kukat, voiko suloisempaa olla?<3

 

 

 Kasvimaalle oli sateiden jälkeen kasvanut enemmän rikkaruohoja kuin  I K I N Ä!!! Niiden kimppuun oli pakko hyökätä iltapäivällä. Mansikkamaalta saatiin tänään ensimmäiset mansikat ja bongattiin hurja määrä raakileita, Nam. Kasvihuoneesta saatiin myös ensimmäiset kurkut leivän päälle ja tomaatit odottaa auringon paistetta. Niin ihanaa kun saa lasten kanssa hakea suoraan omalta kasvihuoneelta herkkuja leivälle ja salaattiin.  Yhdessä niitä myös käydään kastelemassa ja kitkemässä rikkaruohoja pois. 

 

Sain viimein ja vihdoin tuon maton valmiiksi, jotain hyötyä noista sadepäivistä! Ja siitä tuli niin ihana<3 Oon ihan rakastunut! Suunnitelmissa on tehdä toinenkin valkoinen matto vähän pienempi tosin. Ohje oli suoraan Lankavan sivulta. Matolla on muuten ihana nimi, Juhannusruusu:)

 

 Tänään alkoi myös Mikon kesäloma, Jippii!!!! Niin mahtia olla koko perhe yhtä aikaa reilut neljä viikkoa lomalla. Huomenna ollaan menossa keskisen Miljoona tivoliin ja kesäjunakin aateltiin testailla. Mikon loman alkamisen kunniaksi tehtiin kakku, koska no AINA on hyvä syy tehdä kakku:)
Tällä kertaa mentiin kyllä ihan sieltä alimmalta aidalta, ostettiin ihan vaan valmis torttupohja kaupasta, laitettiin mansikoita, kermaa ja rahkaa ja muutamat pensasmustikat päälle. Noin viidessä minuutissa valmis. Mutta ah niiiiin hyvää!! Lapset tykkäs kun saivat olla mukana tekemässä kakkua, tai no oikeastaan he tekivät sen kokonaan. Minea osallistui syömällä mustikoita!<3

Kuppi teetä kaveriksi ja ah, rentoilu voi alkaa.

 

 Aurinkoista viikonloppua joka kotiin!!<3

~~Ulla~~

P.S jos tulee mieleen postaus toiveita niin NYT olis hyvä hetki heitellä niitä ilmoille:)