Jotain testattavaa sulle jauhopeukalo!

 

On pakko jakaa tämä kuolettavan ihana sämpyläresepti. En nyt yhtään tiedä kenen tämä alun perin on, ilmeisesti ainakin Sikke Sumari on kyseistä reseptiä jakanut ja muutamissa blogeissa olen tähän myös törmännyt.

Mutta suosittelen lämpimästi kokeilemaan, vaikka et olisi ikinä leiponut. Mun mielestä tätä ei voi edes leipomiseksi kutsua, lähinnä sekoittamista ja lusikoimista:)

 

Taikina tehdään joko illalla jolloin ihania sämpylöitä saa heti aamulla paistaa tai sitten vastaavasti teet taikinan aamulla ja saatte iltapalaksi tuoreita sämpylöitä. Taikina sekoitetaan, ei vatkata ei vaivata.Lusikka on juurikin oikea sekoitus väline. Pärjäät koko taikinan teon yhdellä lusikalla ja ISOLLA kipolla. Niin ja desin mitalla.

 

 

 

Tässä siis ohje:

1. Mittaa isoon kippoon 10dl vehnäjauhoja, 1 1/2dl Durumjauhoja, 1 1/2dl ruisjauhoja, 1 1/2tl suolaa ja 1 1/2pss kuivahiivaa. Seikoita kuivat aineet keskenään.

 

2. Lisää joukkoon 8dl 42 asteista vettä.Nyt sitten se lusikka jolla vain kääntelet kaikki sekaisin. Yritä hillitä sekoittamis intoa:) Älä säikähdä, taikina muistuttaa enemmän puuroa, kuin leivottavaa taikinaa.

 

Peitä kulho kelmulla ja nosta jääkaappiin. Taikina saa olla sielä siis vähintään sen 12h.

 

Aamulla (tai illalla) laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Nostele kahden lusikan avulla leivinpaperille kasoja. Et siis edes yritä tehdä niistä minkään muotoisia palloja.

 

Uunissa sämpylät saavat olla sellaisen 30min. Mutta muista tarkkailla, uuneissa on eroja!

 

Sitten se vaikein osuus: Anna jäähtyä edes tovi, niin ei sormet pala kun halkaiset:)

 

Nämä on oikeasti ihan mahtavia, niin rapea kuorisia ja ihanan ilmavia.  

 

Siispä testaamaan, eikös?!

 

 

 

Leipomisintoa murut<3

 

~~Ulla~~

 



Talviurheilua

Eilen iltapäivällä suunnattiin Seinäjoelle Joupiskan laskettelumäkeen. Sielä Seinäjoen Energia tarjosi ilmaiset hissiliput ja laskettelukoulut kaikille halukkaille. Pakkohan se oli hyödyntää:)

 

Rasmus ja Nooahan oli ihan ensimmäistä kertaa elämässään laskettelusuksien päällä. Vähän jännitettiin miten se sujuu ja itte jotenkin ajattelin, että tyypit tulee varmaan peppu maassa ekat kerrat mäen alas. Kuinka väärässä olinkaan! Siis ihan uskomatonta tuo oppimisen nopeus lapsilla. Ekan kerran he menivät ilman toista suksea potkien puoleen väliin rinnettä ja siitä sitten auraillen alas. Sitten vain hissillä ylös ja mutkitellen alas.

 

 

Lasketteluopettajat oli kyllä ihan huippu tyyppejä.Todella tiesivät miten opettaa vaikka ryhmässä olikin tosi monen  tasoisia oppilaita ! Suuret kiitokset näillä opeilla on hyvä jatkaa eteenpäin!!

Nyt sitten vaan suunnitellaan heti viikonlopulle uutta lasketteluretkeä, tässä keritään hyvin harjoitella ennen Leville lähtöä:)

 

Mandi otti kaiken irti pulkkamäestä. Harmi, että mäki oli vähän jäässä, joten  ainut millä siitä tohti laskea oli liukuri. Pulkkaa ei olisi saanut ohjattua ollenkaan.

Mutta haittaisko se neitiä, no ei! Liukurilla pääsi kovaa ja sai pysäytettyäkin silloin kun halus.

 

 

Nuutti ei tohtinut oikein laskea mäkeä, muuta kuin iskän kanssa pari kertaa.

Minea, no Minea päätti , että tämä ei itseasiassa ookkaan ollenkaan kivaa. Olin muka hyvin valmistautunut ja ottanut vaunuihinkin ratas osan, että neiti saa olla istumassa ja näkee meininkiä. No ei menny ihan niin kuin olin aatellu. Neitihän laittoi itkuksi tyyliin kaks minuuttia siitä kun oltiin päästy autosta pihalle ja lopetti sen melkeinpä viis kilometriä ennen kotia. No oli siinä nyt onneksi muutama itkutonkin hetki, lähinnä sylissä.

Ilmekin on heti sellainen mitä mä täälä teen?!:)

 

 

Samainen firma sponssasi myös kuumaa mehua ja makkaraa. Yksi pieni poika oli aika liekeissä tuosta makkarasta...

 

 

Mahat täynnä  pojat meni vielä harjoittelemaan laskettelua ja Mandi laski muutaman kerran pulkkamäessä, mutta sitten oli pakko mun jo luovuttaa ja lähteä pienten kanssa kotia. Mikko ja pojat tuli vähän myöhemmin perässä.

 

Ihanaa kun tällaisia tapahtumia järjestetään, kiitos vaan meidän perheen puolesta!!!

 

Täälä on kaverisynttäri valmistelut täydessä käynnissä, viiden jälkeen taloon paukahtaa 11 poitsua. Rauhalliselle illalle saa siis heittää hyvästit.

 

Ihanaa viikonloppua joka kotiin, toivottavasti saadaan nauttia ihanista ulkoilu säistä!

 

 

 

~~Ulla~~

 

Onni pienistä asioista

Eilisen valitus postauksen jälkeen vähän positiivisempia fiiliksiä. Aurinko paistaa ja voi pojat miten paljon siitä saa imettyä itseensä virtaa.  Reilun viikon sairastelun jälkeen sitä osaa jokseenkin toiseen tyyliin arvostaa niitä ihan pieniä asioita. Niitä joita pitäis osata arvostaa ihan joka ikinen päivä, eikä pitää itsestään selvänä.

 

Niin kuin nyt esimerkkinä Minean saaminen päikkäreille, tai no se ihan rauhallinen yli 10 minuuttia kestänyt uni. Onni on juurikin siinä. Ei yskään heräämistä, ei itkua josta kuulee miten toisen kurkkuun sattuu.

 Ihan vain pientä hiljaista tuhinaa<3

 

 

Hyvä fiilis tuli myös siitä, että oli aikaa leipoa omppupiirakkaa. Ja tehdä taikinaa kahden apulaisen kanssa. Jotka kyllä enemmän odotti sen taikinan valmistumista, kuin piirakan:)

Tiedättehän te tämän keskittyneen ilmeen.."Mistä sitä nuolaisis.."

 

 

Ja ei kun kimppuun!!!

 

 

Oon melko varma, että taikinaa meni enemmän tyyppien naamoille, kuin suuhun.

 

Hymyn mun huulille toi tänään myös se, että Minea jaksaa taas olla oma ihanan aurinkoinen itsensä. Hän jaksaa touhustella lattialla ja kääntyillä tuhannen mutkalle, kun yritän vaihtaa vaippaa. Niin ihanaa!!!

 

Ilman tukea istuminen onnistuu muuten jo mallikkaasti ja neiti viihtyy siinä tosi hyvin. Lelujen tutkiminenkin on paljon helpompaa näin.

 

 

Tämä muru lähtee varmaan karhunkävelyllä liikkeelle:)

 

 

Takkaakin heittelin puita heti aamupäivällä, mikään ei tuo mukavampaa tunnelmaa taloon, kuin takka.

 

 

Voi kun aina muistais olla onnellinen pienistä asioista, mutta kyllä se arki vaan vie niin mukanaan, ettei sitä vaan pysty jokaisesta pienestä jutusta iloita. Tarvitaan aina jotain joka pysäyttää ja muuttaa sitä totuttua arkea. Näin ainakin mulla.

 

Torstaina ollaan menossa Seinäjoelle, isot pojat laskettelemaan ja pienemmät pulkkamäkeen. Että pliis jotain muuta kuin plus 5 astetta ja vettä!

 

Muistakaahan tekin iloita niistä pienistä jutuista, eikös?!

 

 

Mun rakas<3

 

 

~~Ulla~~

 

Miten olis annos Buranaa?!

Täälä ilmoittautuu yksi äippä jonka pää meinaa hajota. Viime viikonloppuna meille rantautui luultavimmin influenssa. Nopeasti nousi Nooalle kuume, parin päivän päästä Minealle, sitten Mandille, Rasmukselle ja eipä tuo Nuuttikaan siltä onnistunut välttymään. Kuumetta oli kaikilla siinä 38 asteen kieppeillä kolmesta neljään päivään. Lisäksi sitten vielä saatiin tietysti järjetön yskä  ja nuha kaveriksi.

 

Rankkaa, ei voi muuta sanoa. Älyttömän raskasta, kun kaikki lapset on samaan aikaan kipeänä ja vailla huomiota ja syliä. Nooalle jouduttiin vielä hakea kuuri korvatulehdukseen. Minea ei oo viihtynyt missään muualla kuin mun sylissä. Siis vessassa käynnin aikanakin neiti on huutanut naama punaisena ja ihan lohduttomana Mikon sylissä. Tissillä olo on ollut hankalaa, koska no tukkoinen nenä ja imeminen ei oo mikään maailman helpoin yhdistelmä.

 

Oli jo ihan hassun näköistä, kun joka sohvalla ja nojatuolilla on joku viltin alla.Joko unessa tai ainakin puoli unessa. Kaikki valitti vuorotellen omaa oloaan, milloin kurkkua, milloin päätä, vatsaa tai kylmyyttä. Tunnissa ei ollut yhtä ainutta 5 minuuttia niin, että kukaan ei olisi yskinyt.

 

 

Unet meni neljänä yönä ihan päin mäntyä, kun pikku neiti ei vaan pystynyt nukkua. Ainut asento jossa uni tuli oli sylissä suhteellisen pystyssä. Niinpä sitä sitten nuokuttiin puoli istuvassa asennossa pikkuista silitellen.Uni katkesi aina puolen tunnin välein, kun tuli kauhea yskän puuska.

 

Tuli sitten opittua tässä Buranan annostelu ulkoa:) Laitoin kavereille viestiä, että täälä kulkee lapset Buranan ja äiti suklaan voimalla!!

 

Nyt vihdoin on ensimmäinen päivä, kun ei tarvinnut aamusta jaella särkylääkettä ja Mineakin suostui nukkumaan pihalla. Sielä onkin nyt nukkunut tyytyväisenä reilut pari tuntia,jes! Tämän ajan oonkin sitten mennyt täälä ihan pääkolmantena jalkana. Voitte kuvitella miltä meidän talo näyttä, kun viikko on oikeastaan oltu ja tehty vaan ne ihan pakolliset, eli ruoka...

 

Niin toivon, että tuo tauti ei nyt sitten tuu seuraavaksi meihin vanhempiin.  Rupeaa nimittäin piisaamaan tämä sisällä nököttäminen!!

 

Tsemppiä muille sairastelijoille<3

 

~~Ulla~~

 

 

Hiihtolomalle säästämistä

*Yhteistyö postaus*

 

 

Me ollaan menossa hiihtolomalla Leville. Tällä kertaa vähän eri mökkiin jossa ollaan aikaisemmin oltu ja tällä kertaa mennään vain oman perheen voimin. Kun lähtee viiden lapsen kanssa reissuun niin ilman sen isompia matemaattisia taitoja voi päätellä, että rahaa tarvitaan. Pelkästään meno ja tulomatkan ruokailut vie pienen omaisuuden, saatikka lasketteluliput kahdelle poitsulle ja yhdelle aikuiselle, ehkä jopa parille päivälle. Vaikka ei kävisi missään ravintolassa viikon aikana syömässä, niin rahaa menee silti. Niin ja ihan ilmaiseksi ei se autokaan liiku tuommoista kevyttä 700km matkaa, saatikka että meillä pitää olla kärryt perässä.

 

Ja ei meillä ei ihan tuosta vaan oo rahaa lähteä reissuun, kyllä siihen vähän pitää säästää. Ja varsinkin kun halutaan, että sielä pystyisi sitten tehdäkin jotain. Vaikka lasketella tai käydä lasten sisäleikkipaikassa, tai kahvilassa herkuttelemassa.

 

Mulla oli viikon pöytä Seinäjoen Ykkösbasaari kirpparilta. Ja vaikka aluksi mietin, että jaksanko ajelle sinne siivoilemana ja täyttämään pöytää niin kyllä se vaan kannatti. Viikosta jäi käteen 350€. Eli tosi mahtavasti! Kyllä sen vaan huomaa, että on iso kirppari jossa käy tosi paljon porukkaa.

 

Basaarilla on nyt kuunneltu mahtavasti kävijöiden toiveita ja aukiolot on todellakin kohdallaan:

 

Toinen ihana uudistus on se, että pöydän saa nykyään varattua nettisivujen kautta, ei tarvitte enää odotella kirpparin aukeamista:)
 

Meillä kun lapset heräilee siinä viimeistään puoli kahdeksan, niin oltiin jo kympin aikoihin oven takana odottamassa niiden aukeamista. Ainakin vielä oli ihanan rauhallista tuohon aikaan, tosin epäilen, että kun ihmiset tämän huomaa kunnolla, niin kyllä niitä muitakin aamuvirkkuja löytyy!

 

Basaari on mun ja lasten lemppari myös tästä syystä:

 

 

Miten kaikki kirpparit (ja isommat kaupat yleensäkin) ei tätä huomaa, kun lapset viihtyy, niin aikuisilla on paaaaljon aikaa shoppailla:) Meidän muksut istui "elokuvateatterissa" leffaa

 katsoen, kun äiti siivosi pöytää, Toimii!!

 

 

Miten teidän perheessä, vaatiiko lomalle lähtö säästämistä?!

 

Hei ja jos oot täältä etelä-pohjanmaan suunnalta niin suosittelen seuraamaan basaarin facen sivuja, ihan mahtavan ahkeraa päivitystä!

 

~~Ulla~~

 

 

 

Jumitusta ja kuulumisia

Naureskelin täälä itekseni tuolle otsikolle. Niin, että mitä jumitusta?! No niskajumia nyt ainakin:)

 

No ei vaan Minea on ahkera neiti pakittamaan. Taakse päin on ainut suunta minne liikutaan ja sinne mennään jo aika kovaa. Selällään ei olla enää puolta sekuntiakaan, eikä kyllä vatsallakaan ainakaan paikoillaan. niinpä sitä ollaan sitten jumissa mitä mielenkiintoisimmissa paikoissa.

 

 

 

Isommat lapset sitten käy toista vetelemässä erinäisistä paikoista pois. Kunnes viis minuuttia myöhemmin kuuluu taas sellainen ääni, että voisko joku vähän auttaa.Hauska tyyppi meillä siis:D

 

Ja mitäs meille kuuluu, no joku kuume pöpö tuli kylään. Nuutti, Mandi ja Nooa on ollut kohteena. Onneksi on vaan pari päivää ollut kuumetta, eikä muita oireita. Harmittaa vaan, kun oltiin suunniteltu viikonlopulle luistelua ja laskettelua, niin piti sitten ne jättää väliin.

 

Miten mä tänne päädyin?!?!

Joku hirmuinen sisustus vimma on iskenyt ja mua kevättää ihan valtavasti. Siispä vaaleanpunaisia juttuja laittelun olkkariin ja voi, että miten ihanalta ne näyttää joulun punaisten juttujen jälkeen! Jotenkin niin paljon raikkaampaa.

 

 

Sohvan päälliset nakkasin tänään pesuun, en halua edes miettiä mitä kaikkea niissä oli. Ehkä muutamat suklaatahrat?!  On muuten suhteellisen iso operaatio saada nuo kaikki pestyä ja kuivattua. Joka oven päällä roikkuu jotain, yäks!

 

Ollaan pelailtu lasten kanssa varmaan sata lautapeliä. Mandilla on joku ihme hinku saada pelata kymmenen peliä per päivä. Voi olla, että ne kohta katoaa mystisesti hetkeksi aikaa!

 

 

Rasmuksen kaveri synttäreitä vietetään tulevana lauantaina ja meille tulee vaatimattomasti 10 poitsua vieraaksi. Harkitten vakavasti korvatulppien hommaamista...

 

Myös Mandin ja Rasmuksen yhteiset sukulaissynttärit lähestyy. Onko kellään tietoa mistä löytyis mintunvihreää silkkipaperia?!?! Oon saanut päähäni tehdä mintunvihreitä pompomia ja arvatkaa löytyykö tuon väristä silkkipaperia mistään?!

 

Tällä viikolla ohjelmassa jalkkisharkkoja, kerhoilua ja kyläilyä. Ei siis mikään tylsä viikko!

 

Mukavaa  alkanutta viikkoa!!

 

~~Ulla~~

 



Lasten harrastaminen

Toiveena oli kuulla meidän lasten harrastamisesta. No ensinnäkin mun mielestä meillä harrastaa aika vähän. Nooa ei vaan millään halua mihinkään. Ollaan ehdoteltu kaikki mahdolliset urheilu muodot ja soittimet ja taidetunnit, mutta kun ei niin ei. Eipä sitä voi toista pakottaakaan.

 

Rasmus on harrastanut nyt kolme ja puoli vuotta jalkapalloa. Oon niin ylpeä tuosta meidän futis hirmusta<3

 

Jalkapallo harkkoja on näin talvella vaan kerran viikossa, joka on Rasmuksen mielestä ihan liian vähän. Maanantaisin alkaa viiden aikoihin ja kestää puolisentoista tuntia. Joka toinen viikko se on Mikko joka vie ja hakee poitsun ja sitten joka toinen viikko mä ja kolme pienintä:) Mikolla on siis iltaviikko joka toinen viikko, siinä syy miksi mä kuskaan välillä. Eikä toki silloinkaan tarvitte kuin viedä, Mikko ehtii sitten jo hakemaan. Harjoitus paikka on  10 km päässä, joten auto kyyti on aika must. 

 

 

Kesäisin harkkoja on pari kertaa viikossa ja silloin viedään vähän kumpi ehtii.  Kesäisin on sitten lisäksi peliä, joissa käydään koko perheen kesken. Mukana on oma pallo, että loputkin lapset pääsee vähän potkimisen makuun:)

  

 

 

Mandi käy kaksi kertaa viikossa seurakunnan kerhossa, tiistaisin ja torstaisin klo 13-16. Ja kyllä, sekin on sielä 10km päässä ja taas kuskina toimin mä. Ja kyydissä on Nuutti ja Minea. Että juu, kyllä tässä vähän taksikuski olo tulee välillä!  Mutta neiti on ihan innoissaan aina lähdössä kerhoon ja ylpeänä esittelee askartelujaan niin miksipäs ei. Lisäksi torstaina isommat pojat on kolmeen asti kotona. Nuutti nukkuu päikkärit ja JOS Mineakin vielä nukkuu niin mulla on huisin paljon aikaa vain omille jutuille. No käytännössä noin on ollut varmaan kerran. Minea yleensä herää kun kotia päästään.

 

Jalkkispelit on ihan parhaita viettää pientä eväsretkeä!!!

Siinäpä oli meidän perheen lasten harrastukset. Niin paitsi siis, että talvella tietty hiihdetään. Mikko käy poikien kanssa oikein kunnon laduilla hiihtämässä useamman kilometrin, Mandi hiihtelee tässä meidän omassa pihassa. Tykätään tehdä myös paljon juttuja ihan koko perheen voimin. Käydä kävelyllä, luistelemassa tai lasketella pulkkamäkeä.

 

Kovasti toivoisin, että jokaiselle lapselle löytyisi joku harrastus. Mieluiten joku joukkue juttu, mutta tietty kaikki käy. Josko se auttaisi edes vähän siinä murrosiässä. Ainakin voin toivoa!!

 

 Mitä teidän perheessä harrastetaan?

 

Keskiviikon jatkoja!!

 

~~Ulla~~